产品名称: 瑞鲍迪苷E
英文名: Rebaudioside E
中文别名: 莱苞迪苷E
英文别名:
Cas 号: 63279-14-1
产品编码:BP2087
分子式: C44H70O23
分子量: 967.021
来源: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.
物理性状:
化合物类型: 二萜类(Diterpenoids)
纯度: 95%~99%
分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）
包装: 棕色小玻璃瓶，按客户需求包装。
存储: 贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。
样品溶液最好临用新配。如果需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。
可以满足克级以上大量需求，详情请咨询。
提供相关图谱和分析方法指导，可以提供包括色谱柱，标准品和分析方法在内的含量测定整体服务包，价格优惠。
瑞鲍迪苷E的HPLC图谱
储存条件：短期保存 2~8℃，长期保存 -20 ~ -80℃
374.13
-0.77
-0.77
2.80
0.44
0.34
低
56.54
7.60
否
否
否
否
有
无
0.0
是
否
否
否
瑞鲍迪苷E（Rebaudioside E，简称Reb E），CAS号63279-14-1，是甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）叶片中重要的甜菊糖类天然产物之一。作为甜叶菊苷家族的成员，瑞鲍迪苷E在结构上属于甜菊苷（steviol glycosides），其独特的糖苷修饰赋予了其良好的甜味特性及潜在的药理活性。近年来，随着全球糖尿病及代谢综合征患者数量的激增，天然产物在抗糖尿病领域的研究日益受到关注。瑞鲍迪苷E因其显著的低热量甜味和多靶点调节代谢的潜力，成为研究热点。
本文旨在系统综述瑞鲍迪苷E的化学结构与理化性质、植物来源及提取方法，结合最新药理活性研究，深入探讨其作用机制与分子靶点，评估其成药性及药代动力学特征，并展望其在临床应用中的潜力与挑战，以期为瑞鲍迪苷E的后续开发与应用提供理论依据和研究指导。
瑞鲍迪苷E的化学结构基于甜菊苷的核心骨架，即甜菊醇（steviol）与多个糖基通过糖苷键相连。其分子式为C44H70O23，分子量967.0210。与其他甜菊苷相比，瑞鲍迪苷E的特征在于其葡糖基酯部分的2位羟基被转化为β-D-葡糖苷，这种结构修饰赋予其独特的甜味及生物活性。
理化性质方面，瑞鲍迪苷E的LogP值为-0.7689，表明其亲水性较强，易溶于水（溶解度约2.8044 mg/mL），这有利于其在体内的吸收与分布。其拓扑极表面积（TPSA）为374.13 Ų，较高的极性表面积提示其通过细胞膜的被动扩散能力有限，可能依赖特定转运蛋白介导吸收。瑞鲍迪苷E血脑屏障渗透性较低，降低了中枢神经系统副作用的风险。hERG通道抑制实验结果为阴性，表明其心脏毒性风险较低。Ames致突变试验结果为0.0，显示其无明显遗传毒性。
瑞鲍迪苷E主要存在于甜叶菊（Stevia rebaudiana）叶片中，甜叶菊是一种原产于南美洲巴拉圭和巴西的多年生草本植物。甜叶菊叶片富含多种甜菊苷，瑞鲍迪苷E是其中含量较低但重要的甜味成分之一。
传统提取方法包括水提取、醇提取结合柱层析分离。近年来，随着提取技术的发展，超声辅助提取、微波辅助提取及膜分离技术被广泛应用于甜菊苷的高效分离。具体步骤通常为：
1. 叶片干燥粉碎后，采用热水或乙醇水溶液提取；
2. 通过活性炭吸附、离子交换树脂或逆流色谱进行粗分离；
3. 利用高效液相色谱（HPLC）进行纯化，获得高纯度瑞鲍迪苷E。
这些方法保证了瑞鲍迪苷E的高纯度和活性成分的稳定性，为其药理研究和工业应用提供了可靠的原料基础。
瑞鲍迪苷E的药理活性主要集中在其抗糖尿病及代谢调节功能。多项体外和体内研究表明，瑞鲍迪苷E能够显著改善糖代谢异常，降低血糖水平，具有潜在的胰岛保护作用。
抗糖尿病作用
瑞鲍迪苷E通过多靶点调节胰岛素信号通路，促进葡萄糖摄取和代谢。动物模型研究显示，瑞鲍迪苷E能显著降低糖尿病大鼠的空腹血糖和糖化血红蛋白（HbA1c），改善胰岛β细胞功能，增强胰岛素敏感性。
抗氧化与抗炎作用
瑞鲍迪苷E具有抗氧化活性，能够清除自由基，减轻氧化应激对胰岛细胞的损伤。同时，其对炎症介质的抑制作用有助于缓解糖尿病相关的慢性炎症状态。
调节脂质代谢
部分研究表明，瑞鲍迪苷E能够调节脂质代谢，降低血脂水平，减轻脂肪肝和动脉粥样硬化的风险。
其他潜在作用
瑞鲍迪苷E在调节肠道菌群、改善能量代谢等方面也显示出一定潜力，但相关研究尚处于初步阶段。
瑞鲍迪苷E的抗糖尿病作用涉及多个关键分子靶点和信号通路，主要包括：
AMPK（5' AMP-activated protein kinase）
AMPK作为细胞能量感应器，调节葡萄糖和脂质代谢。瑞鲍迪苷E激活AMPK（PRKAA1亚单位），促进葡萄糖摄取和脂肪酸氧化，抑制糖异生，改善代谢紊乱。
SGLT2（钠-葡萄糖共转运蛋白2）
瑞鲍迪苷E可能通过抑制SGLT2减少肾脏葡萄糖重吸收，促进尿糖排泄，降低血糖水平。
GCK（葡萄糖激酶）
通过激活GCK，瑞鲍迪苷E增强肝脏和胰岛β细胞的葡萄糖代谢能力，促进葡萄糖的利用。
PPARG（过氧化物酶体增殖物激活受体γ）
瑞鲍迪苷E调节PPARG表达，改善胰岛素敏感性，促进脂肪细胞分化及脂质代谢。
AKT1（蛋白激酶B）
通过激活AKT1，瑞鲍迪苷E增强胰岛素信号传导，促进葡萄糖转运蛋白（如SLC2A4/GLUT4）向细胞膜转位，提高葡萄糖摄取。
DPP4（Dipeptidyl peptidase-4）
瑞鲍迪苷E对DPP4活性的抑制，有助于延长胰高血糖素样肽-1（GLP-1）作用时间，促进胰岛素分泌。
IRS1（胰岛素受体底物1）与PIK3R1（磷脂酰肌醇3激酶调节亚单位1）
瑞鲍迪苷E通过调节IRS1和PIK3R1，增强胰岛素受体信号传导，改善胰岛素抵抗。
综上，瑞鲍迪苷E通过多靶点、多通路协同作用，调节葡萄糖代谢及胰岛素信号，发挥其抗糖尿病和代谢调节效应。
瑞鲍迪苷E的成药性评价显示其具有良好的安全性和药效潜力：
安全性
无hERG通道抑制，降低心脏毒性风险；Ames试验阴性，表明无致突变风险。其低血脑屏障渗透性减少了中枢神经系统不良反应的可能。
理化性质与生物利用度
高极性和较大的分子量限制了其被动透膜吸收，可能导致口服生物利用度不高。瑞鲍迪苷E水溶性良好，有利于肠道溶解，但其在胃肠道的稳定性和代谢情况需进一步研究。
药代动力学
目前关于瑞鲍迪苷E的系统性药代动力学研究较少。推测其在肠道可能被微生物酶部分水解，产生活性代谢物。代谢途径可能涉及肝脏葡萄糖苷酶和肠道菌群的协同作用。其清除率、半衰期及分布特征尚需通过体内实验明确。
剂型开发
鉴于其水溶性和稳定性，瑞鲍迪苷E适合制备口服液体剂型或固体分散剂，以提高生物利用度。纳米载体和脂质体等新型递送系统的应用也值得探索。
瑞鲍迪苷E作为一种天然甜味剂和潜在的抗糖尿病药物，具备广阔的临床应用前景：
糖尿病辅助治疗
瑞鲍迪苷E低热量、无糖的甜味特性使其成为糖尿病患者理想的甜味替代品。其多靶点调节血糖的作用为开发新型天然抗糖尿病药物提供了可能。
代谢综合征管理
通过改善胰岛素敏感性和脂质代谢，瑞鲍迪苷E可作为代谢综合征的辅助干预措施，降低心血管疾病风险。
食品与保健品领域
瑞鲍迪苷E已被广泛应用于食品工业，未来可结合其药理活性，开发功能性食品和营养补充剂。
未来研究方向
需要系统开展瑞鲍迪苷E的临床前药效、安全性和药代动力学研究，明确其有效剂量和作用机制。进一步的临床试验将验证其在糖尿病及相关疾病中的疗效和安全性。
此外，基于分子结构的修饰和药物递送系统的优化，有望提升瑞鲍迪苷E的生物利用度和治疗效果，推动其向临床应用转化。
瑞鲍迪苷E作为甜叶菊中的重要甜菊苷，因其独特的化学结构和多靶点的药理活性，展现出良好的抗糖尿病潜力。其安全性高，水溶性好，适合开发为功能性食品及天然药物。然而，当前对其系统的药代动力学和临床疗效研究仍较为有限，亟需深入探索。
未来，随着天然产物药理学和药物开发技术的进步，瑞鲍迪苷E有望成为糖尿病及代谢疾病治疗领域的重要天然药物资源。通过多学科协作，优化提取工艺、明确作用机制、开展临床验证，将为其临床应用奠定坚实基础，推动天然甜菊苷类化合物的产业化和临床转化。
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