产品名称: 蔗果七糖
英文名: Fructoheptasaccharide
中文别名:
英文别名: Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6
Cas 号: 62512-20-3
产品编码:BP4064
分子式: C42H72O36
分子量: 1153
来源:
物理性状: White powder
化合物类型: 寡糖(Oligose)
纯度: 95%~99%
分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）
包装: 棕色小玻璃瓶，按客户需求包装。
存储: 贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。
样品溶液最好临用新配。如果需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。
可以满足克级以上大量需求，详情请咨询。
提供相关图谱和分析方法指导，可以提供包括色谱柱，标准品和分析方法在内的含量测定整体服务包，价格优惠。
蔗果七糖的HPLC图谱
储存条件：短期保存 2~8℃，长期保存 -20 ~ -80℃
585.28
-4.79
-4.79
32.91
0.43
0.17
低
17.70
6.94
是
否
否
否
有
无
0.9
是
是
是
是
随着人类对肠道微生态系统及其对健康影响的认识不断深化，益生元作为调节肠道菌群的重要功能性物质，受到了广泛关注。蔗果七糖（Fructoheptasaccharide，以下简称FOS7）作为一种具有显著益生元活性的低聚果糖类天然产物，因其优异的调节肠道菌群、增强免疫功能及改善肠道屏障功能等多重生物学效应，成为当前天然产物药理学研究的热点之一。本文将系统综述FOS7的化学结构与理化性质、植物来源及提取方法、药理活性及作用机制、成药性评价及药代动力学特征，结合其临床应用前景，旨在为该天然产物的深入研究与开发提供理论依据和参考。
蔗果七糖（Fructoheptasaccharide）是一种由七个果糖单元通过β-(2→1)糖苷键连接形成的低聚果糖，分子式为C42H70O35，分子量1153.0020。其结构特点包括线性链状的果糖聚合物，末端通常连接一个葡萄糖单元，形成蔗糖基结构。FOS7的LogP值为-4.7851，显示其高度亲水性，且其极高的极性表面积（TPSA）为585.2800，进一步证明其水溶性良好（32.9116 mg/mL）。这种高度水溶性使其在胃肠道中稳定存在，不易被胃酸和消化酶降解，能够有效抵达结肠发挥益生元作用。
从药理安全性角度看，FOS7不具备hERG通道抑制活性，Ames试验结果为0.9，提示其无明显遗传毒性风险。此外，其血脑屏障渗透性较低，表明其生物活性主要局限于肠道局部环境，降低了中枢神经系统副作用的可能性。
FOS7主要存在于多种天然植物中，尤其是含果聚糖丰富的植物根茎和果实，如菊苣（Cichorium intybus）、洋葱（Allium cepa）、大蒜（Allium sativum）、香蕉（Musa spp.）及甘蔗（Saccharum officinarum）等。其含量受植物品种、生长环境及采收时间等因素影响较大。
传统提取方法主要包括水提取和酶解法。水提取法通过热水浸提植物原料，结合超滤或纳滤技术，富集低聚果糖组分。酶解法则利用果聚糖酶对高聚合度果聚糖进行部分水解，获得特定聚合度的低聚果糖，如FOS7。近年来，超声辅助提取和微波辅助提取技术的应用，提高了提取效率和纯度。此外，柱层析技术（如硅胶柱、离子交换柱）被广泛用于FOS7的分离纯化。
FOS7作为益生元，主要通过调节肠道微生态平衡发挥其生物学功能。大量体外及动物模型研究表明，FOS7能够选择性促进双歧杆菌（Bifidobacterium spp.）和乳酸杆菌（Lactobacillus spp.）等有益菌群的生长，抑制潜在致病菌的繁殖，从而维护肠道菌群结构的稳定。
此外，FOS7对肠道免疫系统具有调节作用。研究显示，FOS7能促进肠道黏膜免疫因子如IL-22的表达，增强肠道屏障功能，减轻肠道炎症反应。其还可上调紧密连接蛋白（如OCLN、ZO1、CLDN1）的表达，增强肠道上皮细胞间的屏障完整性，防止有害物质和病原体的侵入。
在代谢疾病模型中，FOS7表现出改善脂质代谢、调节能量平衡的潜力，部分归因于其激活肠道短链脂肪酸受体GPR41和GPR43，促进短链脂肪酸的产生及其信号传导。
FOS7的益生元作用主要通过以下分子靶点实现：
TLR4与TLR2（Toll样受体4和2）：FOS7通过调节肠道菌群，间接影响TLR4和TLR2的激活状态，降低由病原菌引发的炎症信号，维持肠道免疫稳态。
MUC2（黏蛋白2）：FOS7促进肠道上皮细胞分泌MUC2，增强肠道黏液层的厚度和保护功能，阻止病原体黏附和侵袭。
IL-22（白细胞介素22）：FOS7诱导IL-22的表达，IL-22作为关键的免疫调节因子，促进肠道上皮修复和抗菌肽的产生。
OCLN（闭合蛋白）、ZO1（紧密连接蛋白1）、CLDN1（紧密连接蛋白1）：FOS7通过上调这些紧密连接蛋白的表达，增强肠道屏障的完整性，防止肠道通透性增加。
GPR43和GPR41（短链脂肪酸受体）：FOS7促进肠道微生物产生的短链脂肪酸（SCFAs）与GPR43和GPR41结合，调节肠道免疫及代谢功能。
BIFIDO（双歧杆菌）：FOS7作为双歧杆菌的优质底物，促进其增殖，增强肠道益生菌群的优势地位。
综上，FOS7通过多靶点、多途径协同作用，调节肠道微生态及免疫环境，发挥其广泛的生物学效应。
FOS7的成药性评价显示其具有良好的安全性和药物相容性。分子量较大且极性高，导致其口服后主要局限于胃肠道，不易被肠道吸收进入系统循环，符合益生元的药代动力学特征。其低血脑屏障渗透性降低了中枢神经系统副作用的风险。
体内药代动力学研究表明，FOS7在胃肠道中稳定存在，未被胃酸及消化酶显著降解，能够抵达结肠被肠道菌群发酵利用，产生短链脂肪酸等代谢产物。其不良反应较少，且无明显遗传毒性和心脏毒性风险，适合长期口服使用。
然而，FOS7的高极性和大分子量限制了其系统性生物利用度，未来可通过结构改造或制剂优化，提升其生物活性和靶向性。
基于FOS7在调节肠道菌群、增强肠道屏障及免疫调节方面的显著作用，其在多种疾病预防和辅助治疗中具有广阔的应用前景。具体包括：
肠道疾病：如炎症性肠病（IBD）、肠易激综合征（IBS）及感染性腹泻等，FOS7可通过恢复肠道菌群平衡和强化肠道屏障，减轻症状和促进肠道修复。
代谢疾病：肥胖、2型糖尿病及非酒精性脂肪肝等，FOS7通过促进短链脂肪酸生成，调节能量代谢和炎症反应，改善代谢状态。
免疫调节：FOS7可增强机体免疫防御能力，降低过敏反应和感染风险，尤其在儿童及免疫功能低下人群中具有潜在价值。
肿瘤辅助治疗：通过改善肠道微生态，减少化疗引起的肠道毒性和感染风险，提高患者生活质量。
未来，结合现代生物技术与药物递送系统，FOS7的功能拓展和临床转化将更加深入。多中心、大样本临床试验的开展将为其安全性和有效性提供更有力的证据支持。此外，FOS7与益生菌的协同应用及与其他天然产物的复方开发，亦是研究热点。
蔗果七糖作为一种天然低聚果糖，凭借其优异的益生元特性和良好的安全性，展现出广泛的药理活性和临床应用潜力。其通过多靶点调节肠道微生态及免疫功能，为肠道疾病及代谢性疾病的预防和治疗提供了新的思路。未来，随着提取纯化技术的进步及作用机制的深入阐明，FOS7有望成为功能性食品及肠道疾病辅助治疗的重要成分。持续的基础与临床研究将为其产业化和临床应用奠定坚实基础，推动天然产物药理学领域的发展。
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