产品名称: 菜油甾醇
英文名: Campesterol
中文别名:
英文别名: Mieyajunsu A; Campest-5-en-3-ol
Cas 号: 474-62-4
产品编码:BP0307
分子式: C28H48O
分子量: 400.691
来源:
物理性状:
化合物类型: 甾体及其皂苷类(Steroids)
纯度: 95%~99%
分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）
包装: 棕色小玻璃瓶，按客户需求包装。
存储: 贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。
样品溶液最好临用新配。如果需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。
可以满足克级至公斤级大量需求，详情请咨询。
提供相关图谱和分析方法指导，可以提供包括色谱柱，对照品和分析方法在内的含量测定整体服务包，价格优惠。
菜油甾醇的HPLC图谱
储存条件：短期保存 2~8℃，长期保存 -20 ~ -80℃
20.23
8.50
8.50
低
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否
菜油甾醇（Campesterol，CAS号：474-62-4）作为一种重要的植物甾醇，近年来因其显著的降胆固醇和抗癌活性而备受关注。植物甾醇广泛存在于植物细胞膜中，是类固醇类化合物的一个重要分支，结构上与胆固醇相似，但因侧链的差异赋予其独特的生物学功能。菜油甾醇作为3β-羟基-Delta(5)-类固醇和C28-类固醇的代表，广泛存在于油菜、玉米、大豆等植物油中，具有调节脂质代谢、抗炎、抗肿瘤等多重药理效应。
本综述旨在系统总结菜油甾醇的化学结构与理化性质、植物来源及提取方法，重点评述其在动脉粥样硬化、炎症性肠病、乳腺癌及前列腺癌等疾病中的药理活性及分子作用机制，深入探讨其成药性和药代动力学特征，最后展望其临床应用潜力与未来研究方向，为天然产物药理学及新药开发提供理论依据和研究参考。
菜油甾醇化学名为3β-羟基-Delta(5)-类固醇，分子式C28H48O，分子量约为400.67。其结构核心为四环甾体骨架，具有一个3β位羟基和一个不饱和的Δ5双键，侧链为油菜烷氢化衍生物。其结构与胆固醇高度相似，但侧链多了一个甲基，赋予其独特的生物学活性。
理化性质方面，菜油甾醇的LogP值高达8.5，显示其高度疏水性，难溶于水，易溶于有机溶剂。极性表面积（TPSA）为20.23 Ų，氢键受体数为1，提示其分子极性较低。其分子结构稳定，且无明显的肝毒性、心脏毒性及hERG通道抑制作用，Ames试验结果为阴性，显示其基因毒性风险较低。血脑屏障穿透性较低，限制了其对中枢神经系统的直接影响。
菜油甾醇主要存在于多种植物油脂中，尤其是油菜籽油、玉米油、大豆油和棕榈油中含量丰富。作为植物细胞膜的重要组成部分，菜油甾醇在植物体内的含量受品种、环境及加工工艺影响较大。
提取工艺上，传统方法包括溶剂提取、冷榨和超临界CO₂萃取等。溶剂提取通常采用乙醇、己烷等有机溶剂，通过分液、浓缩和结晶等步骤获得高纯度的菜油甾醇。超临界CO₂萃取技术因其绿色环保、选择性强和热稳定性好，逐渐成为工业化提取的主流方法。此外，膜分离技术和色谱纯化技术也被应用于菜油甾醇的精制，确保其纯度和生物活性。
菜油甾醇作为植物甾醇的重要成员，能够通过竞争性抑制肠道胆固醇吸收，降低血浆胆固醇水平。其作用机制涉及调节胆固醇代谢相关靶点，如胆固醇酯转移蛋白（CETP）、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶（HMGCR）、低密度脂蛋白受体（LDLR）、载脂蛋白B（APOB）、前蛋白转化酶枯草溶菌素9（PCSK9）及胆酸合成酶（CYP7A1）等。通过促进胆固醇转运和代谢，菜油甾醇有效降低血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C），减缓动脉粥样硬化进程。
炎症性肠病（IBD）是一类慢性炎症性疾病，菜油甾醇通过调控多种炎症相关信号通路发挥抗炎作用。其靶点包括AMP活化蛋白激酶（AMPK）、NOTCH1、胸腺素样蛋白酶（CES1、CES2）、TLR4、白细胞介素-6（IL-6）、蛋白酪氨酸磷酸酶1（PTPN1）、信号转导及转录激活因子3（STAT3）和雌激素受体β（ESR2）等。菜油甾醇通过抑制TLR4介导的炎症反应，降低促炎细胞因子表达，减轻肠道黏膜损伤，改善IBD症状。
菜油甾醇在乳腺癌和前列腺癌等多种肿瘤模型中表现出显著的抗增殖和促凋亡作用。其作用靶点涉及细胞凋亡调控蛋白BCL2、STAT3信号通路、雌激素受体β（ESR2）、药物外排泵ABCB1和ABCG2、微管相关蛋白Tau（MAPT）、拓扑异构酶I（TOP1）、去乙酰化酶SIRT1、核因子κB亚单位RELA等。通过调控这些分子，菜油甾醇能够抑制肿瘤细胞增殖、诱导细胞周期停滞和促进凋亡。此外，菜油甾醇还影响前列腺癌相关靶点，如雄激素受体（AR）、PI3K/AKT信号通路（PIK3CA）、表皮生长因子受体（EGFR）和半乳糖凝集素3（LGALS3），增强抗肿瘤效果。
菜油甾醇还被报道在调节能量代谢、抗氧化及免疫调节方面具有潜在作用。其通过激活AMPK信号通路，促进脂质代谢和能量平衡，可能对代谢综合征等疾病具有辅助治疗价值。
菜油甾醇的多靶点作用机制是其药理活性的基础。其主要靶点及作用机制如下：
AMPK（PRKAA1）：作为细胞能量感应器，AMPK的激活促进脂质代谢和抗炎反应。菜油甾醇通过激活AMPK，调节脂质代谢和抑制炎症，发挥降脂和抗炎作用。
胆固醇代谢相关靶点：包括HMGCR、LDLR、PCSK9、CETP等，菜油甾醇通过调节这些靶点，降低血浆胆固醇水平，预防动脉粥样硬化。
炎症信号通路：TLR4、IL-6、STAT3、PTPN1等炎症相关分子被菜油甾醇调控，减轻炎症反应，改善炎症性肠病。
肿瘤相关靶点：BCL2、STAT3、ESR2、ABCB1、ABCG2、MAPT、TOP1、SIRT1、RELA等，菜油甾醇通过调控细胞凋亡、药物外排和信号转导，抑制肿瘤生长和耐药性。
激素受体及信号通路：如AR、CYP19A1、MAPK1、EGFR、PIK3CA等，菜油甾醇影响激素依赖性肿瘤的信号通路，调节肿瘤微环境。
免疫调节靶点：IDO1等免疫调节分子参与菜油甾醇的免疫调节作用，增强机体抗肿瘤和抗炎能力。
综上，菜油甾醇通过多靶点、多通路协同作用，展现其复杂而多样的药理活性。
菜油甾醇的成药性评价显示其具有较好的安全性和药物相容性。高LogP值（8.5）提示其脂溶性强，易于细胞膜穿透，但水溶性差，可能影响口服生物利用度。低极性表面积和较少的氢键受体数有利于穿透生物膜，但也可能导致体内分布局限。
安全性方面，菜油甾醇无肝毒性、心脏毒性及hERG通道抑制作用，Ames试验阴性，表明其基因毒性风险较低，适合长期使用。血脑屏障穿透性低，减少了中枢神经系统副作用风险。
药代动力学研究表明，菜油甾醇口服后吸收缓慢，血浆半衰期较长，主要通过肝脏代谢，代谢产物在小鼠模型中显示一定的生物活性。其脂溶性使其易于在脂肪组织中蓄积，可能影响药物的分布和清除。未来需进一步研究其体内代谢途径及药物相互作用。
菜油甾醇作为一种天然植物甾醇，凭借其显著的降胆固醇和抗癌活性，具有广阔的临床应用前景。在心血管疾病领域，菜油甾醇通过降低血清胆固醇和抑制动脉粥样硬化，为高脂血症和冠心病患者提供辅助治疗手段。在炎症性肠病治疗中，其抗炎作用有望改善患者症状，减少药物副作用。
抗肿瘤方面，菜油甾醇对乳腺癌和前列腺癌具有潜在的辅助治疗价值，尤其是在克服肿瘤耐药和调节肿瘤微环境方面显示出独特优势。未来可与现有化疗药物联合应用，提升治疗效果。
然而，菜油甾醇的低水溶性和生物利用度限制了其临床推广。纳米载体、脂质体和固体分散体等新型给药系统的开发，将有助于改善其药代动力学性能。此外，深入解析其分子作用机制及临床安全性评价，是实现其临床转化的关键。
未来研究应聚焦于：
菜油甾醇作为一种具有多重生物活性的植物甾醇，展现了显著的降胆固醇、抗炎和抗肿瘤潜力。其多靶点、多机制的药理作用为天然产物药理学研究提供了丰富素材，也为新药开发开辟了新路径。尽管目前存在水溶性差和生物利用度低等挑战，但随着提取技术和药物载体的进步，菜油甾醇有望成为治疗心血管疾病、炎症性疾病及肿瘤的重要天然药物资源。未来系统的药理机制研究及临床验证，将进一步推动其临床应用和产业化进程，助力天然产物药物的创新发展。
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