产品名称: 6-姜烯酚
英文名: 6-Shogaol
中文别名:
英文别名: 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one
Cas 号: 555-66-8
产品编码:BP0095
分子式: C17H24O3
分子量: 276.376
来源: grains of paradise (Amomum melegueta) and Zingiber officinale (ginger)
物理性状: Oil
化合物类型: 酚类（Phenols）
纯度: 95%~99%
分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD
鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）
包装: 棕色小玻璃瓶，按客户需求包装。
存储: 贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。
样品溶液最好临用新配。如果需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。
可以满足克级至公斤级大量需求，详情请咨询。
美国立卫生研究所（NIA）专攻抗縗方面的专家Luigi Ferrucci，及其团队发现生姜相关提取物：6-姜烯酚和姜烯酮A，具有消除老化细胞的作用，并将该研究结果发布于权威学术期刊《PLOS ONE》上。
研究人员从生姜中提取出6-姜烯酚、姜烯酮A这两种化合物，按20μM浓度的配比后对人体老化细胞进行处理，发现其不仅显著消除了老化的细胞，还大幅提高了细胞分裂活性。
6-姜烯酚的HPLC图谱
6-姜烯酚的核磁图谱
储存条件：短期保存 2~8℃，长期保存 -20 ~ -80℃
49.69
3.59
3.31
高
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否
6-姜烯酚（6-Shogaol，CAS号：555-66-8）是姜科植物生姜（Zingiber officinale）中一种重要的活性天然产物，属于姜辣素类化合物。作为生姜干燥过程中由6-姜酚脱水转化而来的主要成分，6-姜烯酚以其独特的化学结构和显著的生物活性引起了广泛关注。近年来，随着天然产物药理学和分子生物学技术的进步，6-姜烯酚在抗癌、神经保护、抗炎及代谢疾病调控等领域展现出强大的潜力，成为多种疾病治疗研究的热点分子。
本综述旨在系统总结6-姜烯酚的化学性质、植物来源及提取方法，深入探讨其药理活性及作用机制，评估其成药性与药代动力学特征，并展望其临床应用前景。通过整合最新研究进展，期望为6-姜烯酚的药物开发和临床转化提供科学依据和理论支持。
6-姜烯酚的化学分子式为C17H24O3，分子量276.37，结构上属于姜辣素家族的脱水产物。其核心骨架为含有α,β-不饱和酮结构的芳香族酚类，具体结构特征包括一个带有烯丙基侧链的苯环和一个酮基，赋予其较强的生物活性和反应性。
理化性质方面，6-姜烯酚的LogP值约为3.59，表明其具有良好的脂溶性，有利于细胞膜的穿透和体内分布。其拓扑极表面积（TPSA）为49.69 Ų，氢键受体数为3，提示其在分子间相互作用中具有一定的极性和结合能力。6-姜烯酚能够穿透血脑屏障（BBB），具备神经系统作用的潜力。毒理学评估显示其无明显肝毒性、心脏毒性及hERG通道抑制作用，Ames致突变试验阴性，安全性较高。
6-姜烯酚主要存在于生姜的干燥根茎中，是6-姜酚在加热或干燥过程中通过脱水反应生成的次生代谢产物。生姜作为传统中药和食材，其干燥处理条件（如温度、时间）对6-姜烯酚的含量有显著影响。通常，干燥温度越高，6-姜烯酚的生成越多。
提取6-姜烯酚的方法多样，主要包括溶剂提取、超声辅助提取及超临界流体萃取等。常用溶剂有乙醇、甲醇、乙酸乙酯等，提取过程中需要控制温度和时间以防止成分降解。现代提取技术如超声波辅助提取能提高提取效率和纯度，且更环保。提取后，通常采用液相色谱（HPLC）结合质谱（MS）进行定性定量分析，确保提取物中6-姜烯酚的含量和纯度。
6-姜烯酚在多种肿瘤模型中表现出显著的抗癌活性，尤其是在胰腺癌和肝细胞癌的研究中取得突破。研究表明，6-姜烯酚能够抑制人类胰腺肿瘤细胞的增殖，增强吉西他滨（Gemcitabine）对肿瘤细胞的敏感性。其机制涉及抑制肿瘤相关炎症信号通路，特别是通过阻断TLR4/NF-κB信号轴，减少促肿瘤炎症因子的表达，从而抑制肿瘤微环境的恶化。
在肝细胞癌中，6-姜烯酚诱导细胞凋亡与胱天蛋白酶的激活密切相关，同时激活内质网应激（ER stress）信号通路。其通过调节未折叠蛋白反应（UPR）传感器PERK及其下游靶点eIF2α，促进细胞凋亡相关基因表达，最终导致癌细胞死亡。
6-姜烯酚具有良好的血脑屏障穿透能力，显示出潜在的神经保护作用。其通过抗氧化、抗炎和调节神经元凋亡相关通路，减轻神经损伤和炎症反应。相关研究指出，6-姜烯酚能够抑制神经炎症介质的释放，改善认知功能障碍，具有治疗神经退行性疾病如阿尔茨海默病和帕金森病的潜力。
6-姜烯酚通过多靶点调控炎症信号通路，表现出显著的抗炎效果。其主要作用机制包括抑制NF-κB、MAPK等信号通路，降低促炎细胞因子如TNF-α、IL-6的表达。此外，6-姜烯酚还能调节免疫细胞的活性，减轻慢性炎症状态，适用于炎症相关疾病的辅助治疗。
在高血糖症及糖尿病相关研究中，6-姜烯酚表现出调节血糖和改善胰岛素敏感性的作用。其作用靶点涉及EHMT2、UBP2、PAI1、AMPK、SGLT2、GCK、APP、BACE1、CES1及PTPN1等多种关键蛋白。通过激活AMPK信号通路和调节葡萄糖代谢酶活性，6-姜烯酚有助于降低血糖水平，改善代谢紊乱。
6-姜烯酚的多重药理作用依赖于其对多条信号通路和分子靶点的调控：
TLR4/NF-κB信号通路：6-姜烯酚通过抑制TLR4受体激活，阻断下游NF-κB转录因子的核转位，减少促炎基因表达，抑制肿瘤相关炎症和免疫逃逸。
内质网应激（ER stress）及UPR通路：6-姜烯酚激活PERK-eIF2α轴，诱导未折叠蛋白反应，促进癌细胞凋亡。该机制在肝细胞癌细胞中尤为显著。
AMPK信号通路：通过激活AMPK，6-姜烯酚促进能量代谢平衡，增强胰岛素敏感性，调节葡萄糖和脂质代谢。
胱天蛋白酶依赖的凋亡途径：6-姜烯酚诱导胱天蛋白酶3、7、9的激活，启动细胞程序性死亡。
代谢相关靶点：EHMT2（组蛋白甲基转移酶）、UBP2（泛素特异性蛋白酶）、PAI1（纤溶酶原激活物抑制剂1）、SGLT2（钠-葡萄糖共转运蛋白2）、GCK（葡萄糖激酶）、APP（淀粉样前体蛋白）、BACE1（β-分泌酶1）、CES1（羧酸酯酶1）、PTPN1（蛋白酪氨酸磷酸酶1B）等均参与其调节代谢和神经保护的多重作用。
6-姜烯酚的成药性参数显示其具备较好的药物开发潜力。分子量适中（276.37），LogP值3.59符合Lipinski规则，具有良好的脂溶性和生物膜穿透能力。TPSA值49.69 Ų，氢键受体数3，表明其分子极性适中，利于口服吸收。
毒理学评估方面，6-姜烯酚无肝毒性、心脏毒性及hERG通道抑制，Ames致突变试验阴性，安全性较高。其高血脑屏障渗透能力为神经系统疾病治疗提供了可能。
药代动力学研究显示，6-姜烯酚口服后吸收迅速，分布广泛，尤其在肝脏和脑组织中浓度较高。代谢主要通过肝脏酶系进行，代谢产物活性尚需深入研究。其半衰期适中，具备一定的体内稳定性。
6-姜烯酚作为一种多功能天然产物，因其抗癌、神经保护及抗炎等多重药理作用，展现出广阔的临床应用前景。在肿瘤治疗中，6-姜烯酚可作为辅助药物，增强化疗药物的疗效，减少耐药性，改善患者预后。其调节肿瘤微环境的能力为肿瘤免疫治疗提供新思路。
在神经退行性疾病领域，6-姜烯酚通过抗氧化和抗炎作用，有望减缓疾病进程，改善认知功能。其良好的血脑屏障穿透性使其成为神经系统疾病药物开发的理想候选。
此外，6-姜烯酚在代谢疾病如糖尿病、高血糖症的调控中表现出潜力，未来可开发为代谢综合征的辅助治疗剂。
然而，目前6-姜烯酚的临床研究仍较为有限，需进一步开展系统的临床试验，明确其安全性、有效剂量及长期疗效。同时，提升其生物利用度和靶向性，开发新型给药系统，也是未来研究重点。
6-姜烯酚作为生姜中的重要活性成分，凭借其独特的化学结构和多样的药理活性，成为天然产物药理学研究的热点。其在抗癌、神经保护、抗炎及代谢调控等多领域展现出显著的治疗潜力。成药性良好且安全性高，为其药物开发奠定了坚实基础。
未来，随着分子机制的深入解析和临床研究的推进，6-姜烯酚有望成为多种疾病治疗的新型天然药物或辅助用药。加强其药代动力学优化和剂型创新，将进一步推动其临床转化进程，为人类健康贡献更多价值。
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